http://www.facebook.com/note.php?note_id=410419733948
歡迎來到,身體健康!
台大醫院前院長林芳郁強力推薦(救命飲食-大陸叫做[中國健康調查報告]) 印證倪海廈醫師:真正造成骨質流失的原因是西藥與維他命,不是身體老化!
民眾最好的鈣質食物:請讀者每天用一杯豆漿,沖入一湯匙黑芝麻,一湯匙麥片,一湯匙穀類做成的粉,然後加蔗糖入內,攪和後服用,你如此持續吃二週後,看看你的指甲,就會發現完全不一樣了,這就可以知道它們有多好了,比你們去喝牛奶(*)好太多了,然後一輩子遠離西藥,保證你們絕對不會得到骨質疏鬆症的。
**天熱時喝山粉圓消暑兼補鈣
**亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等是最安全的Omega-3來源。想直接攝取DHA與EPA的話,則可以選擇微藻類營養品。素食是保護兒童健康最好的飲食 尤益:生命大蛻變 (或 懶得吃飯:)。
(*)牛奶何來& 相關影片 unforgivable cruelty in the dairy industry http://www.youtube.com/watch?v=pfVoTf32o9Q&NR=1 (國外3:16)
牛奶危害健康——王榮鈞
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一般人並不需要喝太多牛奶。我把該新聞轉發給一些朋友看。過了兩天,我問一位女孩看了新聞沒有,她說新聞太長了,沒空看,但表示她早就听說了牛奶不好。我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”我問:“請問你是否常產奶呢?”“怎麼可能?”我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”我說:“確實是這樣的。但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷爾蒙,讓其不自然泌乳——那段新聞所說的各種激素就是這樣來的。
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱裡,餵以毫無營養的飼料,不能動彈,以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方百計擠出一頭小牛所需的十倍以上的奶量。所以超過三分之一的奶牛都患有乳腺炎……”“好恐怖,請你別再說了! ” 其實我也覺得很恐怖,更不願意想一下。但問題是,不提不想並不能讓這種情況消失。我常想起BBC製作的一個畜牧業的專輯:奶牛在鏡頭前走過,一步三跛,好像所有關節裡都埋了一根針。我想,人們即使是心如鐵石,認為那些動物如何受苦跟自己毫無關係,但希望自己能從這些病態的牛隻體內吸收到什麼營養和健康,那已非緣木求魚,而是飲鳩止渴了。當然,在商業廣告中,你會被告知飲鳩的各種好處。
許多人認為牛奶能補鈣,但眾多實驗和數據顯示,牛奶內含含有鈣,但人體是很難吸收的。喝牛奶,往往還會讓體內的鈣質流失得更快。其實許多蔬菜的鈣含量比牛奶高得多,如黃花菜、蘿蔔纓、莧菜、雪裡蕻、薺菜、香菜(芫荽)。
不必等春暖花開,就從現在開始,讓我們更關心蔬菜和糧食吧!
牛奶的謊言在中國還要維持多久-大字版 http://sites.google.com/site/smtv01/milk (以下全同~且不只在中國?:)
牛奶危害健康,是當代世界新營養學的共識。然而,儘管國際上關於牛奶的研究文獻多得汗牛充棟,中國民眾卻一無所知。牛奶的真實面目至今迷霧繚繞。應該說,信息技術已非常發達的今天,中國人得悉事實的真相是並不困難的,但真相一旦傷及勢力強大的利益集團,問題則絕非簡單。